- Rohanó világunkban a stressz már a mindennapjaink részévé vált. Bár teljes mértékben kiiktatni nem lehet. Szerencsére vannak olyan ételek, amelyek segítenek oldani a feszültséget. Hogy melyek is ezek a bűverővel rendelkező ételek, azt a következő felsorolásból megtudhatjátok.
A citrusfélék
A citrusfélék közül valószínűleg a legismertebb a narancs és a citrom. A citrusfélékben jelentős mennyiségben van jelen a C-vitamin, más nevén az aszkorbinsav. Sokan a C-vitamint kizárólag az immunrendszer erősítéséhez kötik, de nem csak erre használható. Jellegzetes tulajdonsága, hogy segíti visszaállítani a vérnyomást és a kortizolszintet (ami a stresszért felelős hormon) a normális tartományba. Ennek köszönhetően pedig csökkenhet az ingerültség érzete.
A spenót
Bár sokunknak nem sok jó emléke fűződik ehhez a zöldséghez, mégiscsak érdemes beiktatnunk az étrendünkbe. A spenótban nagy mennyiségű magnézium található, így már kis mennyiség fogyasztásával is könnyedén fedezheted a napi magnéziumszükségletedet. Több kutatás is alátámasztotta, hogy a stressz-szint emelkedéséhez a magnéziumhiány is hozzájárul. Ha naponta elfogyasztod az ajánlott magnézium mennyiséget, akkor hatékonyabban tudsz reagálni a problémákra.
A batáta
Avagy más nevén az édesburgonya, amely szintén egy kiváló szorongásoldó étel, mivel képes kielégíteni a stresszes helyzetekben a szénhidrát és édesség utáni vágyat. Nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint, vitaminokat, valamint rostokat, amelyek segítik a szénhidrát egyenletes felszívódását a szervezetben.
A hal
Az omega-3 zsírsavban gazdag halfélék a stresszel szemben is sikeresen fellépnek. Minél több lazacot, pisztrángot, vagy egyéb magas omega-3 zsírsavtartalmú halat eszel, annál hatékonyabban szabályozza majd a szervezeted a kortizolszintet és az adrenalinkibocsátást.
Az avokádó
Az egyik legmagasabb káliumtartalommal rendelkező gyümölcs. A kálium keringésjavító hatással bír, ami a szív- és érrendszeri betegségek ellen nyújt védelmet, illetve csökkenti a vérnyomást.
A mandula, pisztácia vagy dió
A mandula tele van E- és B-vitaminnal, ami fokozza az immunrendszer védekezőképességét, a dió és a pisztácia pedig csökkentik a vérnyomást és igazi agyserkentők.
Az étcsokoládé
A végére hagytam a legjobbat, mindnyájunk kedvencét – az étcsokoládét. A csokit mindenki szereti, azonban sokan azt hiszik, hogy a csoki majszolása csak egy bűnös élvezet, pedig fogyasztása számos pozitív következménnyel jár. Az étcsokoládé ugyanis nagy mennyiségű flavonoidot és antioxidánst tartalmaz, amelyek sokoldalúan támogatják az egészségünket és a jó közérzetet. Ráadásul kutatások megerősítették, hogy étcsokoládét fogyasztva javul a stressztűrésünk is.