Házi készítésű zabszelet
Két óra között sokszor alig van időnk harapni valamit, holott az agyunknak energiára lenne szüksége a koncentráláshoz.
Romkonyha
Almás-mandulás golyócskák
Egyre több a cserkészek között is a vegetariánus, vegán, gluténmentes étrendet követő ember. A táborokban általában egy almával, körtével helyettesítjük az ő desszertjüket, amely bizony, már a harmadik naptól már elég unalmas tud lenni, és rossz szájízzel tölt el engem is, mint konyhást. Az internetet böngészve találtam erre az egyszerű receptre, amellyel kedveskedni tudunk a speciálisan étkező cserkészeknek is.
Palatorta
Közeledik a karácsony, ilyenkor mindig azon jár az eszem, hogy mivel lephetném meg a szeretteimet, a barátaimat, a fogadott őrsömet. Mivel elég rossz vagyok az ajándékválasztásban, ezért általában valami különleges étellel vagy finomságokkal kedveskedek. Idén rakott palacsintával várom majd az ünnepi vendégeimet. A receptet sok szeretettel osztom meg veletek. Csak ajánlani tudom!
Gombás melegszendvics
Történt az eset, hogy az őrsöm egy nap átjött hozzám, én pedig nem akartam, hogy csak chipset és gumicukrot együnk. Az anyukámtól tanultam egy gyors melegszendvics receptet, amit nekik is elkészítettem. Bátran tudom ajánlani, kiváló csemege egy őrsi gyűlésre.
Palacsintatorta és nyuszipogi
Nincs ötleted, hogy húsvét előtt mit csináljatok az őrsi gyűlésen? Elhoztam nektek kettő receptet, amelyeket az őrssel közösen is el tudtok készíteni.
Palócleves
Mikszáth Kálmán sűrűn járt a Gundel étterembe. Az étterem tulajdonosával, Gundel Jánossal baráti kapcsolatotápolt. 1892-ben Mikszáth kérése az volt, hogy születésnapjára egy olyan levest készítsenek neki, amilyet még soha nem evett. Mikszáth járatos volt a gasztronómiában, így a kérése nagy kihívás volt az étterem számára. Gundel a kihívást sikeresen teljesítette, így született meg a legnagyobb palócnak, Mikszáthnak dedikált leves.
Linzer és mézes puszedli
Nem tudod, hogy mivel kedveskedj karácsonykor az őrsödnek? Itt van pár egyszerű süteményrecept, aminek biztosan minden édesszájú örülni fog. Egy kis nyalánkságnak sosem tudnak ellenállni a gyerkőcök sem.
Karácsonyi menü változatok és hozzájuk kapcsolódó szokások
A karácsony körüli teendők között kihagyhatatlan a finomabbnál finomabb, ropogósnál ropogósabb, édesebbnél édesebb ételek mennyisége. Mivel számtalan ízletes recept létezik, ezért a konkrétumok leírását mellőzném, és a választást rátok hagynám. Inkább közelítsük meg a témát onnan, hogy a hagyományos ételeket miért is készítjük ekkortájt.
Rakott nokedli
Idén is te akarsz lenni a tanyázás gasztrokirálya? Vagy netán ottalvós bulit szerveztek az őrssel? Azt hitted, csak krumpliból lehet rakottat készíteni? Ha valami újat akarsz mutatni a többieknek, bátran bevállalhatod a vacsifelelős szerepét, mindenki nyaldossa majd az ujjait, ha kipróbáltátok a rakott nokedlit.
Recepttippek a táborba
Idén is te akarsz lenni a tanyázás/tábor gasztrokirálya? Ha valami újat akarsz mutatni a többieknek, bátran bevállalhatod az ételfelelős szerepét.
Tábori romkonyha
Minden tábor ékköve a közös sütögetés. Idén próbálj ki valami újat és egészségeset. Tippeinket követve a veszélyes karcinogénektől sem kell tartanod! Jó étvágyat!
Tanyázási romkonyha
A tavasz közeledtével kezdetét veszi a tanyázós szezon minden cserkészcsapat életében. A legtöbben ilyenkor kihasználják a lehetőséget, hogy az őrsökkel közösen készítsék el a napi betevőt. Alábbi receptjeinket követve akár te magad is, vagy az őrsöddel közösen bátran vállalhatjátok a konyhás őrs szerepét. Válasszátok ki, melyik ételt elkészítését biztosítjátok 40 főre, aggodalomra semmi ok, a siker garantált!